Gens d'Ici

Depuis Lestelle-Bétharram, elle a lancé fin septembre une production de pleurotes et de shiitakes, des champignons encore peu connus sur le territoire

Ouvert en février, ce bar à jeux était un rêve pour ce couple de béarnais d'adoption. Un rêve qui se veut familial, intergénérationnel, et convivial, et qui n'est peut-être que la première étape vers des projets bien plus grands...

Depuis Azereix, l’artisan horloger devenu campaniste intervient sur la restauration de monuments historiques, beffrois, clochers et horloges d’édifices publics.

Vacances, accueil de groupes, séminaires d’entreprises… « Respirez, vous êtes arrivés » chez Olivier et Gwenaëlle Boussemart-Tröel à Condom

Créée en 1947à Linxe, l'entreprise est spécialisée dans le bois : exploitation forestière, scierie, séchage et traitement de pins maritimes. Un secteur d'activité en plein développement, la société enregistrant une hausse constante de son chiffre d'affaires.

Lors du dernier salon annuel de l'association, le sujet du bouleversement climatique a été au cœur des discussions : les populations de champignons évoluent et pourraient entraîner avec elles des modifications complètes des écosystèmes locaux...

Avec un chrono de 1mn 12s et 67 centièmes pour le 100m dos crawlé, Inès s'est retrouvée à la 5ème place pour les qualifications aux championnats de France Jeunes à Pau au mois de juillet dernier.

Lorsqu'un chevrier basque et un informaticien se rencontrent sur le terrain de l'Aviron Bayonnais, l'essai transformé donne naissance à Akiloukap, une marque de textile à l'origine qui se décline rapidement dans la cosmétique avec des savons au lait de chèvres pyrénéennes.

Bienvenue dans le monde de l’industrie du futur qui a déjà commencé chez Ovalie Tech, avec la mise au point d’un logiciel moderne de digitalisation des services de maintenance et d’exploitation : le DOMMS, pour Data Operations Management Maintenance Software.

Conseiller technique et formateur en agroforesterie, il met son expérience au service de l’association Arbre et Agriculture en Aquitaine, qui accompagne les porteurs de projet agroforestiers dans le 40 et le 64.

Depuis le Gers, Cyril Cointre et Céline Pacini développent un équipement qui concilie pratique du vélo et achats chez les commerçants. Une bonne idée qui contribue à redynamiser les centres-villes tout en sécurisant les cyclistes.

Sportif accompli depuis plus de 30 ans, Nicolas Viganne a ouvert le 17 octobre dernier une boutique de compléments alimentaires et d'autres produits destinés au sport et au corps. Fort de son expérience, il propose aussi des conseils adaptés à ses clients.

L'exploitation familiale transmet, depuis 5 générations, la culture des cacahuètes de Soustons. Une variété rare, uniquement produite par la famille Delest, qui en fait un mets prisé.

Florian, Franck, François et Thomas sont les quatre amis à l'origine du Noustanis, un pastis béarnais aux plantes aromatiques bios et à l'esprit convivial et chaleureux, comme eux.

Membre de la maison depuis près de 10 ans, ce n'est que récemment qu'elle a pris le statut de co-chef de cuisine. Son objectif est de moderniser la cuisine, grâce à plus de légumes et plus de fleurs, tout en conservant l'esprit landais indissociable du lieu.

À 70 ans, le Landais est passionné depuis longtemps par l’investissement immobilier pour les professionnels. Il a acquis en 2021 le nouveau pôle santé de Lescar, installé boulevard de l’Europe.

Elle rouvre les portes du légendaire Gitanilla en vendant ses magnifiques accessoires. Une histoire de famille puisqu'elle n'est autre que la petite-fille des anciens propriétaires des lieux

Son directeur David Bidou accélère la réflexion avec le Pôle de compétitivité toulousain Aerospace Valley. Objectifs : faire de l’aéroport un hub énergétique pour la massification des usages sur le territoire auscitain, et contribuer à maintenir le Grand Sud-Ouest à sa place de leader dans l’aéronautique.

Le seul établissement 5* de la cité mariale démarre la quatrième et dernière tranche de ses travaux de rénovation. Laurent Leguide nous en dit plus, et nous raconte sa rencontre avec Raymond Nördin, le chef cuisinier venu du Fouquet’s.

Installé depuis bientôt 30 ans à Capbreton, le gérant de L’Appaloosa n’a pas eu la vie facile cet été. Mais le centre équestre attire toujours autant d’amateurs de balades en forêt…