Gens d'Ici

L'exploitation familiale transmet, depuis 5 générations, la culture des cacahuètes de Soustons. Une variété rare, uniquement produite par la famille Delest, qui en fait un mets prisé.

Florian, Franck, François et Thomas sont les quatre amis à l'origine du Noustanis, un pastis béarnais aux plantes aromatiques bios et à l'esprit convivial et chaleureux, comme eux.

Membre de la maison depuis près de 10 ans, ce n'est que récemment qu'elle a pris le statut de co-chef de cuisine. Son objectif est de moderniser la cuisine, grâce à plus de légumes et plus de fleurs, tout en conservant l'esprit landais indissociable du lieu.

À 70 ans, le Landais est passionné depuis longtemps par l’investissement immobilier pour les professionnels. Il a acquis en 2021 le nouveau pôle santé de Lescar, installé boulevard de l’Europe.

Elle rouvre les portes du légendaire Gitanilla en vendant ses magnifiques accessoires. Une histoire de famille puisqu'elle n'est autre que la petite-fille des anciens propriétaires des lieux

Son directeur David Bidou accélère la réflexion avec le Pôle de compétitivité toulousain Aerospace Valley. Objectifs : faire de l’aéroport un hub énergétique pour la massification des usages sur le territoire auscitain, et contribuer à maintenir le Grand Sud-Ouest à sa place de leader dans l’aéronautique.

Le seul établissement 5* de la cité mariale démarre la quatrième et dernière tranche de ses travaux de rénovation. Laurent Leguide nous en dit plus, et nous raconte sa rencontre avec Raymond Nördin, le chef cuisinier venu du Fouquet’s.

Installé depuis bientôt 30 ans à Capbreton, le gérant de L’Appaloosa n’a pas eu la vie facile cet été. Mais le centre équestre attire toujours autant d’amateurs de balades en forêt…

Une nouvelle épicerie a ouvert ses portes il y a quinze jours à Lescar. Tenue par Domie et sa fille Laurie, elle mise avant tout sur l’humain et le bien manger.

C'est en 2017 que l'entreprise voit le jour dans le garage de Greg, son co-fondateur. Une success-story à la Microsoft, puisqu'aujourd'hui ses produits innovants sont distribués partout dans le monde et adoubés par les meilleurs surfeurs de la planète.

Basée à l’Isle-Jourdain, l’entreprise de Monique Basso, spécialisée dans le domaine des roues et roulettes industrielles, s’adapte à la demande avec une rapidité et une souplesse remarquables. Et en plus, elle innove !

Passionnée par le métier d’architecte d'intérieur, l’entrepreneuse a ouvert son propre cabinet d’architecture d’intérieur il y a 12 ans à Pau.

Il a réussi à implanter la marque au cœur de Tarbes, avec la même détermination qu’un joueur sur le point de marquer un essai. Bientôt un an que Florian accueille les clients dans sa boutique, avec un enthousiasme sans faille.

Le 13 octobre 2021, le Sanctuaire se portait acquéreur de l’entreprise lourdaise créée en 1928. Guillaume de Vulpian, directeur général du Sanctuaire et responsable de la TPE, dresse le bilan de cette première année pour PresseLib’.

À Lons, les Établissements Betbeder sont spécialisés dans la transformation et commercialisation de viande de porc.

À Esquièze-Sère, Damien et Aude Lafond proposent couvertures, plaids et vêtements en laine 100% Pays Toy. Avec 19° annoncés cet hiver dans les habitations et les bureaux, on file faire notre choix pour des mois à venir tout doux.

Depuis un an, Karine et Dominique Mageau permettent aux touristes et aux locaux de découvrir les secrets historiques de la Gascogne en mobylettes vintages. Une initiative vertueuse.

Recette, essence de bois et mode de cuisson, Francis Caussieu se démarque depuis quarante ans de la confection traditionnelle du célèbre gâteau conique. Romain, son fils, le rejoint pour perpétuer un savoir-faire familial exclusif, que l’on ne trouve qu’ici. Un témoignage intéressant de patrimoine vivant : exemple à suivre.

Créé en 2015, Beebulle propose une large gamme de savons naturels, à base de lait de jument biologique du Béarn, d’huiles essentielles ou d’argiles. À Pomps, près de Morlanne…

Créée il y a 5 ans, cette association souhaite fédérer les femmes autour d'une passion commune : la chasse. Aujourd'hui, environ 80 femmes sont adhérentes de la structure landaise.