Pays-basque

Vianney Pépin,le fondateur, nous détaille son aventure dans le monde des débits de boissons qu'il connaît bien et dans le rôle d'entrepreneur où tout est à découvrir.

Cette plateforme rend la musique accessible à tous, gratuitement, tout en garantissant la juste rémunération des musiciens. Après les Landes, elle vise toute la région.

Le 21 septembre, Réseau Entreprendre Adour va célébrer ses 20 ans. Coup de projecteur sur l’un des récents lauréats, accompagné par Rémi Chasles et Jean-Bernard Curutchet.

Au Pays Basque, son fondateur, Nicolas Sénié, ambitionne de réduire la taille de nos poubelles de 30% grâce à son système de compostage.

L'artisan chocolatier-confiseur, installée à Briscous, travaille à partir de produits locaux, aussi bien pour les particuliers que pour les professionnels.

L'entreprise qui valorise les laines basques cherche aussi des entreprises locales susceptibles d'intégrer cette matière première dans leurs produits.

Un local de 200 m², dans un premier temps, ferait l'affaire mais à terme, c'est plutôt une surface d'au moins 500 m² qui serait nécessaire pour développer l'activité dans son ensemble.

Le Food Truck de Charlène Duffort qui propose des pâtisseries et autres gourmandises salées et sucrées sillonne le Pays basque mais peut aussi s'occuper de vos différents événements, du mariage à la fête de village.

L'association aurait besoin de créneaux horaires dans une salle afin de permettre aux jeunes entre six ans et treize ans de pratiquer cet art martial.

Une demeure figée en 1660 dans laquelle vous pourrez découvrir la culture et les traditions basques de l'époque

La cagnotte de 150 000 euros lancée sur le site de la Fondation du patrimoine pour la rénovation de l'orgue de l'église Saint Jean Baptiste, se termine à la fin du mois d'août.

Installé à Bayonne, le Béret Français rassemble des passionnés d’un savoir-faire ancestral. Encore peu connue des particuliers, cette entreprise est une vraie pépite !

Devant le succès de ses ateliers de fabrication de produits pour la peau, à Briscous, elle vient de lancer Naturalki, en cours de labellisation Ecocert.

Euskadi Sénégal est une association française de solidarité internationale à caractère humanitaire fondée en 2000, dont le siège est installé à Bayonne.

Se faire sa place dans le monde des brasseurs n'est pas de la petite bière. Et pourtant Erwann Portais distille ses produits sur les marchés ou encore en ligne afin d'écouler ses délicieuses bières artisanales.

Quatre amies s’engagent à fond pour donner la parole aux agriculteurs en publiant photos et vidéos sur leurs réseaux sociaux spécialement dédiés. Une initiative qu’on salue et qui mérite d’être encouragée vivement à travers nos coups de pouce.

A Ispoure, Mattin Esponde s'est découvert une passion pour les chèvres et a décidé d'en faire son métier. Il fabrique lui-même ses fromages et les vend à la ferme ou sur les marchés.

Après quelques années de fermeture, l'Auberge a rouvert ses portes grâce au chef cuisinier Clémencet, qui a tenu auparavant le Moulin d'Alotz à Arcangues.

L’ancien chef du très réputé Bistrot Gourmet à Biarritz met désormais en musique les goûteuses truites de Saint-Etienne-de-Baïgorry. Un authentique régal !